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Connaitre l’histoire du chocolat c’est comprendre l’évolution du produit que l’on connait aujourd’hui
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Tout l’histoire du chocolat commence avec ce peuple, leurs croyance, leurs légende …
Christophe Colombe a t’il découvert l’Amérique ? Une chose est sur il a pas découvert le chocolat
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Apres étre arrivée en Europe, c’est devenue un met d’exception
L’époque modern a provoquée son industrialisation
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Mais c’est quoi le chocolat en réalité ?
Est ce qu’il y a une réglementation autour du chocolat ?
Technologie – Futur – Chocolat, Peut il y avoir des implication technologique avec le chocolat ?
La Patisserie à t’elle aussi une histoire ?